新竹城鄉生活在一起——【親愛的鄰居,你需要菜嗎?】
- NTHU|人文創新與社會實踐計畫

- 2021年8月7日
- 讀畢需時 1 分鐘
已更新:2021年8月10日

疫情升級,所有場域不開放,社區青年的創生計畫面臨停工狀態,疫情不知道會拖多久,沒有收入的慌張及農村生活的停滯。疫情期間園區父母仍然需上班,孩子在家停課不停學的狀態下,日常的午晚餐,變成雙薪家庭或每日媽媽們疫情下的煩惱。與地方青年開始思考「我們」可以做些什麼?
在既有的LINE群組,開始在新竹市社區群組曝光橫山剛剛好蔬食飯盒,讓園區媽媽和孩子有多一種選擇。因為便當反應不錯,陸續曝光橫山鄉那些滯銷的農產品、醃漬物、啤酒、粽子和客家酥餅。進而與夥伴討論他們每週想提供的餐點、產品及數量。
疫情期間與在地青年共同推出剛剛好友善便當,客家米粽,漸進式的在line群組販售,疫情因素物流繁忙,因此區域性的新鮮食材即可達性,更顯重要。團隊與在地夥伴透過一個餐盒,讓城市的居民認識了鄉村的食材,展開便當與食材的團購互助網絡。從剛剛好友善便當到橫山莓琳農場、耀園農場、石磊部落蔬果、雅葳農場高麗菜、到佳香養生茶……等,解決了小型鄉村蔬果銷售及城市因物流塞車需求問題。由社區便當發展出來的城鄉共享模式,進而活化城鄉經濟,帶動區域場域共好成長,創造多元就業機會。未來將建置城鄉社區團購系統與食農教育的連結,進而拉近人與土地的距離。





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